Que son las Zonas flexibles de las placas de inducción?

Zonas Flexibles

Placa de inducción con zonas flexibles Siemens

Placa de inducción con zonas flexibles Siemens

Ha aparecido una novedad en el mercado en las placas de inducción, y se trata de las zonas flexibles en las placas.
Existen dos marcas que ya disponen en su catálogo de la placa de Inducción total, es decir que toda la zona del cristal sirve para cocinar, sin tener que delimitarnos en las zonas donde está la serigrafía para colocar los recipientes. Este tipo de placas detecta el recipiente y donde se coloca, y podemos seleccionar independientemente la potencia para cada zona.

Placas Flex inducción

Otro tipo de placas de inducción más asequibles y con tecnología similar, son los modelos con el sistema Flex Inducción.

En este caso se trata de una o varias zonas con diseño rectangular, donde dentro de esa zona podemos colocar los recipientes donde queramos, y no hace falta que sean recipientes circulares, porque también admite recipientes rectangulares.

La gran ventaja, es que dentro de ese espacio podemos cocinar en la zona que más nos convenga con total libertad y regulando la potencia que nos interese para cada recipiente.

Además estas zonas admiten hasta un máximo de cuatro recipientes en cada espacio delimitado con la serigrafía, y podemos elegir la potencia que nos interese en dos zonas independientes. Es decir la parte delantera podemos elegir una potencia y la trasera otra, colocando los recipientes que queramos.

Estas placas son un poco más caras que las equivalentes con zonas convencionales, pero incorporan esta novedad y la última tecnología en el touch control.

Para que sirven las placas con Zonas Flexibles?

Las utilidades de estas zonas podrían ser el cocinar con recipientes más grandes del tipo paelleras de gran diámetro, cocinar con varios recipientes sin estar delimitados por la zona que tiene que ir cada uno, y el poder cocinar con recipientes rectangulares del tipo fuentes o bandejas.

Existen diferentes opciones en el mercado de placas con estas zonas, combinando zonas Flex Inducción con zonas circulares convencionales o bien toda la placa con zona Flex Inducción.

También existen diferentes medidas de ancho de placa, para cubrir todas las necesidades de cada usuario.

Por lo tanto, aconsejamos que si se quiere tener una placa de Inducción de última generación, y estas zonas nos pueden ser útiles, será una decisión acertada el comprarla.

Funcionamiento de las placas de inducción con Zonas flexibles

Algunas placas con zonas flexibles o flex inducción recomendados

Entrada publicada 20 septiembre 2011 en Escoger un cocina

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8 Comentarios en Que son las Zonas flexibles de las placas de inducción?

    jose baldomero Dice:

    Quisiera saber que marcas hay,que incorporan la placa de inducción total

    admin2 Dice:

    La tecnocogía Flex Induccion es del grupo BSH así que las marcas que la incorporan son Balay, Bosch, Siemens y Neff. Saludos.

    miguel el viejo Dice:

    Pregunta, pueden funcionar las dos zonas de flexinduccion al mismo tiempo.
    Gracias.

    admin Dice:

    Hola Miguel, Si pueden funcionar al mismo tiempo como única zona, o por separado en dos zonas (Delantera y trasera). Esto quiere decir que puedes regular la temperatura de las dos zonas independientes y utilizarla con hasta cuatro recipientes para cocinar, o bien tener una única temperatura en toda la zona Flex Inducción, y utilizar planchas alargadas ocupándola toda. Esto se hace a través del Touch Control de la placa de una forma muy sencilla.

    rubén Dice:

    Pregunta: cuando funciona un “cuadrado” de la zona flex si ponemos un recipiente redondo…. se calienta toda la zona o sólamente lo que ocupa el recipiente?
    Por ejemplo: si ponemos un cazo pequeño y va funcionar toda la mitad inferior, se está gastando mucha más energía.

    Gracias.

    admin Dice:

    Hola Ruben, no indicas que marca de placa tienes, pero intentare contestar de una manera genérica, aunque cada marca tiene sus particularidades. Normalmente las zonas Flex funcionan por mitades (insferior o superior) o bien toda ella con un recipiente alargada que ocupe el total. Las zonas Flex llevan normalmente 4 inductores alargados que ocupan el total de la serigrafía que vemos en el cristal, y se conectan dependiendo del diámetro, forma y colocación del recipiente que utilicemos. El gasto de energía no es superior por la colocación ya que detecta el recipiente y solo funciona con la zona que detecta. Solo varia el consumo con la potencia que le pidamos. La potencia con el tiempo es una regla de tres, por lo que utilizarla a baja potencia para que no gaste, nos repercute en mas tiempo de funcionamiento y el resultado en consumo es muy parecido.
    El consejo es que disfrutes de tu placa ya que las diferencias de consumo son inapreciables.

    CRISTOBAL Dice:

    QUISIERA SABER CUAL ES LA MEJOR PLACA DEL MERCADO DE FLEXINDUCCION.
    QUIERO COMPRAR UNA Y EL DE LA TIENDA NO ME LA RECOMIENDA.

    admin Dice:

    Hola Cristobal, es complicado responder a la pregunta, ya que cada uno tiene una forma diferente de cocinar y exige unas prestaciones diferentes. Tecnicamente las placas de gama media y superior de Siemens es de lo más avanzado de el mercado, y las zonas gigantes de 32 cm. y el control de fritura, son prestaciones que nosotros no dudaríamos en escoger. Para concretar y sin poder afirmar que son las mejores de todo el mercado, sí que creemos que son una opción calidad – precio muy correcta, son los modelos EH775FD27E en 70 cm de ancho y la EH601MD21E en 60 cm. de ancho. Puedes ver todas las opciones AQUI: http://www.blancogris.com/placas-de-induccion-siemens-c-21-m-57.html
    En Flex Inducción, también recomendaríamos las de Siemens y el modelo EH675MR17E que combina una zona de 28 cm, con una zona Flex inducción

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